今日は先ほど、散歩がてらスーパーへ行ってきました。
豚肉やレタス半分、お菓子類、それと胡瓜も買います。
ひと月くらい前から、発酵ぬか床で、
胡瓜や蕪のぬか漬けを作って、これが美味しい。
すでに発酵したぬか床のパックを売っていて、
それに野菜を入れるだけで出来てしまう。
ぬか漬けは大変そうなイメージだったのですが、
これなら簡単、素晴らしいと思います。
写真は昨年11月末、日比谷公園にて。
黄落を走りて犬の影蒼し

くわうらくをはしりていぬのかげあをし
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- 2020/11/05(木) 22:08:38|
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